Panino Hamburger 80g

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Descrizione

PESO

85g +/- 5g

DENOMINAZIONE LEGALE

Pane di tipo 0 cotto e surgelato

INGREDIENTI

Farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, zucchero, olio di semi di girasole, lievito di birra, LATTE in polvere, sale, glutine di FRUMENTO, farina di FRUMENTO, glassa superficiale (acqua, proteine vegetali, olio di girasole, destrosio, maltodestrine, amido), emulsionante: E481 (Steoril 2-lattilato di sodio)

PREPARAZIONE

  1. Far decongelare il prodotto coperto da un sacchetto di plastica a temperatura ambiente per circa 60 minuti prima di proporlo in vendita
  2. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato

Informazioni aggiuntive

Confezione

Dimensioni: 39cm x 37cm x 24cm
Pezzi per confezione: 30
Peso confezione: 2.4 kg +/- 50g
Pallet

Tipo: EPAL
N. Cartoni/Pallet: 42
Durata

365 giorni alla temperatura di -18°C
Conservazione

Conservare alla temperatura di -18°C
Valori nutrizionali

Valori Nutrizionali medi/100g Prodotto cotto
Valore energetico 1345/319 Kj-kcal/100g
Grassi 7.8 g/100g
di cui grassi saturi 1.4 g/100g
Carboidrati 51.2 g/100g
di cui zuccheri 7.3 g/100g
Fibre 2.8 g/100g
Proteine 9.6 g/100g
Sale (Na x 2,5) 1.3 g/100g
Scheda

https://vassallibakering.com/wp-content/uploads/2026/06/00915_Panino_Hamburger_80g_Scheda_Tecnica_Rev.0.pdf

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