Boccia Pizza integrale 250g

Descrizione

250g +/- 9g

Semilavorato surgelato per prodotti da forno

Farina di GRANO tenero tipo integrale, acqua, lievito di birra, olio extravergine di oliva, sale, farina di GRANO tenero

Consultare la tabella “Informazioni aggiuntive” presente in coda al presente documento
Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato

Confezione	Dimensioni: 39cm x 37cm x 23cm Pezzi per confezione: 58-62 Peso confezione: 15 kg +/- 150g
Pallet	Tipo: EPAL N. Cartoni/Pallet: 24
Durata	180 giorni alla temperatura di -18°C
Conservazione	Conservare alla temperatura di -18°C
Valori nutrizionali	Valori Nutrizionali medi/100g Prodotto cotto Valore energetico 812/192 Kj-kcal/100g Grassi 0,9 g/100g di cui grassi saturi 0.2 g/100g Carboidrati 36.1 g/100g di cui zuccheri 0.7 g/100g Fibre 4.9 g/100g Proteine 7.3 g/100g Sale (Na x 2,5) 1.1 g/100g
Scheda	https://vassallibakering.com/wp-content/uploads/2026/06/003303_Boccia_Pizza_Integrale_250_Scheda_Tecnica_Rev.5.pdf